《桜のいぶりがっこ》さんからのメッセージ
先人から保存食として伝わってきた秋田の漬物。秋大根を薫煙し米糠に仕込み熟成させる。熟成環境が合う秋田、厳寒の中で作り出される品は一味違った手づくりの味。
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2024/04/12 | 2024/03/29 | 2024/03/15 | 2024/03/01 |
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733位 / 0.14pt | 17480位 / 0.00pt | 12367位 / 0.07pt | 10631位 / 0.14pt |
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