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第89位 / 0pt
美美庵(びびあん)
京都祇園の名割烹にもその腕を請われた、新進気鋭の料理長が、心までほっこり温まる料理をお出しします。美美庵では京都の農家から直に取り寄せた京野菜で宴素材を活かした料理をご提供します。
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大阪心斎橋の和食のお店実乃里
天然の素材しか使わない、そんなオーナー(板前さん)のこだわりは新鮮な食材の買い付けから感じ取られる。直々に阪急豊南市場まで買い付けに行き、今が旬の新鮮な食材のみを仕入れ、その日のうちにお客様へおもてなし。私たちが口にする「実乃里」の料理は、朝生きたままの状態で仕入れられているのだ。
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大阪夜會
大阪、梅田の新感覚レストラン「大阪夜會」。 産地限定・直送、無農薬、有機野菜などの厳選された素材を活かした和食料理と世界各国のワインを、全席ソファーの空間でお楽しみ頂けます。
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大阪 難波 もつ鍋 もつなべ やわらか 法善寺店 [もつなべ やわらか]
懐かしさの中に新しさを感じる法善寺にもつなべとやわらかく煮込んだすじ肉料理が自慢のお店が誕生しました。『もつなべやわらか』厳選された和牛もつ肉と和牛すじ肉の専門店です。
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